تقدم الشيف إلهام النعمانى، طريقة عمل كفتة اللحم بالبرغل. المكونات: نصف كيلو لحم أحمر خالٍ من الدهون، نصف كوب برغل، 1 بصل مبشور، كسبرة خضراء، فلفل أخضر، 2 فص ثوم، ملح، فلفل أسود، بهارات خاصة باللحم وزعتر. الطريقة: نقوم بوضع البرغل لمدة نصف ساعة قبل الاستخدام فى الماء، ثم نضع اللحم فى إناء التحضير وعليه البرغل بعد تصفيته من الماء جيدا
هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookies
..اعرف أكثر